Zusammenarbeit nachhaltig verbessern.
Neues Herkunftskennzeichen Deutschland stärkt Transparenz und Klarheit im...
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Unser neues Zeichen - Gutes aus deutscher Landwirtschaft
Im Zentrale Koordination Handel-Landwirtschaft e.V. (ZKHL) haben wir uns zum Ziel gesetzt, Erzeugnisse der deutschen Land- und Ernährungswirtschaft gegenüber Verbraucherinnen und Verbraucher durch die Einführung einer einheitlichen und verständlichen Herkunftskennzeichnung in Form eines Key Visuals besser sichtbar zu machen. Damit wollen wir ihre Wertschätzung für Lebensmittel aktiv fördern, einen nachhaltigen Beitrag zur Stärkung des Ansehens und zur Zukunftsfähigkeit einheimischer landwirtschaftlicher Erzeugerbetriebe leisten sowie die Zusammenarbeit in der Lebensmittelkette verbessern. Dabei bekennen wir uns uneingeschränkt zu den Prinzipien der freien sozialen Marktwirtschaft und zu einem unverfälschten Wettbewerb.
Unter der Bezeichnung Herkunftskennzeichen Deutschland
führen wir mit dem ZKHL ein einheitliches Herkunftskennzeichen für Agrarprodukte und Lebensmittel ein, die in Deutschland erzeugt und produziert werden. Das Herkunftskennzeichen Deutschland wird als freiwillige Selbstverpflichtung aller daran teilnehmenden Lebensmittelunternehmen (Lebensmittelhändler und Lebensmittelhersteller) umgesetzt.
Mehr Informationen zu dem Herkunftskennzeichen Deutschland finden Sie auf der Homepage herkunft-deutschland.de
Die Wirtschaft muss es selbst in die Hand nehmen, wir müssen gestalten. Der Markt alleine kann nicht leisten, was uns die Politik an Transformationsbedarf vorgibt.
Zusammenarbeit in der Lebensmittelkette nachhaltig verbessern
In den Dialoggruppen bearbeitet der ZKHL fachliche Arbeitsaufträge, um zu mehr Effizienz und Verbesserung in der Wertschöpfungskette beizutragen. Die Arbeitsgruppen sowie die Taskforce Herkunft setzten sich paritätisch mit Vertretern aus den Bereichen Landwirtschaft und Lebensmittelwirtschaft sowie dem Handel zusammen. Ziel ist es, in einer offenen und konstruktiven Diskussionsrunde Probleme in der Lebensmittellieferkette zu definieren und gemeinsam nach Lösungen zu suchen, die in der Praxis umzusetzen sind.
Ich setze da sehr auf die Zentrale Koordinierungsstelle Handel-Landwirtschaft und auf die Gespräche mit dem Handel. Wir wollen und brauchen gemeinsame Lösungen, um die Landwirtschaft in Deutschland zu erhalten.